泥炭中富含腐植酸，腐植酸是土壤的固有屬性，是土壤的重要組成部分；腐植酸類物質是土壤腐殖質中活躍的組成部分，占土壤有機質60%以上，是土壤的活力素和土壤團粒的構造者；是土壤肥力的保護者和植物養料的倉庫，腐植酸在農業開發應用中優勢突出，具有融合多元開發的特質。

所謂泥炭，是指由植物有機體在通過上千年的腐化后剩下的植物殘體，一般只有北半球地區沼澤地帶有這種泥炭礦產資源。泥炭土具有質輕，持水，透氣等特點，是一種無污染、無公害的肥料。

由于泥炭具有物理性質、生物性質和化學性質，因此，加拿大、美國、日本等世界很多發達國家都早已應用于農業、園林、工業、醫藥以及建筑等各個領域。

泥炭又叫草炭、泥煤。它是由于各種植物殘體在水分過多、通氣不良、氣溫較低的條件下，未能充分分解，經過長期積累而形成的一種不易分解、性質十分穩定的堆積成層的有機物。

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水份 30%左右（目測干燥，手握不成團）。

很久以來，泥炭曾被作為重要的燃料之一，主要用于取暖，到了近代還被用于發電。由于水蘚泥炭本身是一種特殊的材料，通過蒸餾后可制成活性炭，可用于凈化水質等。在十八世紀的捷克斯洛伐克，人們將泥炭浴池加溫至40℃至42℃后洗浴，用來治療各類風濕性疾病、脊椎病、關節炎、婦科病等。

泥炭因其具有優越的物理性質、化學性質和生物性質，以及低廉的價格，目前在各個領域獲得了廣泛的應用。

遼寧省撫順市中盛現代農業發展有限公司（與清原滿族自治縣碧源泥炭開發有限公司同屬一個公司）是專業研制、開發、生產和銷售水稻育苗專業基質的大型科技公司。公司生產的水稻育苗專用基質連續兩年被沈陽市蘇家屯民旺水稻種植專業合作社使用，效果非常明顯，已預約明年還將大量使用，并經多家水稻種植大戶和專業合作社試驗使用，都已建立訂購意向。